100+ Stellen über Social Media besetzt
Social Recruiting für Gastronomie und Hotellerie Ihre Küche und Ihr Team sind auf Instagram besser aufgehoben als in einer Stellenanzeige.
Köche, Servicekräfte, Rezeption, Housekeeping, Bäcker, Konditoren, Azubis: Die Gastronomie hat den härtesten Personalmarkt und gleichzeitig das beste Material für Social Media, weil Küche, Gastraum und Team einfach gut aussehen. Wir drehen in Ihrem Betrieb, zeigen Arbeit, Stimmung, Dienstplan und Chef, und spielen das den Menschen aus, die in Ihrer Region in der Gastronomie arbeiten oder dort anfangen wollen. Drehtag bei Ihnen vor Ort, Kampagne und Bewerbermanagement aus Bremen: für Betriebe in Deutschland, Österreich und der Schweiz.
15 Minuten, kostenlos. Sie sagen, welche Stelle offen ist, wir sagen, ob und wie das über Social Media geht.
Warum die Gastronomie über Portale niemanden mehr findet Und was ein Video daran ändert.
Das Problem
Wer heute in der Küche oder im Service arbeitet, hat schon drei Betriebe gesehen, in denen Dienstplan, Ton und Bezahlung nicht stimmten. Deshalb glaubt niemand mehr einer Anzeige mit „familiärem Team“ und „geregelten Arbeitszeiten“. Die Leute wollen sehen, wie es bei Ihnen wirklich ist, bevor sie überhaupt anrufen.
- Bewerbungen von Portalen erscheinen nicht zum Probearbeiten
- Saison und Wochenenden sind mit Aushilfen nicht mehr zu decken
- Azubis für Koch, Hotelfach und Bäckerhandwerk kommen kaum noch
- Gute Leute gehen zur Konkurrenz, die auf Instagram sichtbar ist
Unser Ansatz
Wir drehen einen Service mit: Küche im Betrieb, Gastraum, Team beim Aufbau und nach Feierabend, der Chef, der sagt, wie der Dienstplan und die Bezahlung laufen. Die Videos laufen als Anzeigen bei Menschen mit Gastro-Erfahrung im Umkreis und bei jungen Leuten, die eine Ausbildung suchen. Bewerbung mit drei Fragen vom Handy, Probearbeiten wird direkt vereinbart.
- Drehtag während eines Service, ohne den Betrieb zu stören
- Anzeigen an Gastro-Fachkräfte und Auszubildende im Umkreis
- Kurzbewerbung in unter einer Minute, Rückruf am selben Tag
- Wöchentliche Zahlen: Bewerbungen je Stelle, Kosten je Bewerbung
Was Sie von uns bekommen Für Küche, Service, Rezeption und Ausbildung.
Alles aus einem Team, das schon in Cafés, Bäckereien und Restaurants gedreht hat und weiß, wann man der Küche aus dem Weg geht.
- Video aus Küche und Gastraum
Hauptvideo plus Kurzvarianten für Instagram, TikTok und Facebook: Küche im Betrieb, Anrichten, Service, Team, Feierabend.
- Kampagne für Gastro-Berufe
Anzeigen an Köche, Servicekräfte, Hotelfachleute, Bäcker und Konditoren im Umkreis, mit eigener Ansprache für Azubis und Quereinsteiger.
- Kurzbewerbung
Drei Fragen, Name, Nummer, Bewerbung in unter einer Minute. Sofort bei Ihnen per Mail oder WhatsApp, Probearbeiten am Telefon vereinbart.
- Vorqualifizierung
Auf Wunsch rufen wir jeden Bewerber innerhalb von 24 Stunden an und klären Erfahrung, Verfügbarkeit und Wochenenddienste.
- Laufende Sichtbarkeit
Social-Media-Betreuung für Gäste und Bewerber gleichzeitig: dieselben Videos bringen Reservierungen und Bewerbungen.
- Inhalte gehören Ihnen
Videos für Website, Google-Profil, Speisekarte mit QR-Code und die nächste Stelle. Einmal produziert, dauerhaft nutzbar.
Jobbörse gegen Video-Kampagne Der Vergleich aus Sicht eines Kochs.
| Stellenanzeige im Portal | Social Recruiting mit Green Media | |
|---|---|---|
| Wen Sie erreichen | Die wenigen, die aktiv auf Jobsuche sind | Alle Köche, Servicekräfte und Hotelfachleute im Umkreis, auch die, die gerade beim Wettbewerber sind |
| Was der Bewerber sieht | Eine Liste mit Anforderungen und ein Logo | Ihren Betrieb am Pass, die Kollegen und den Chef, in 40 Sekunden |
| Bewerbungsaufwand | Unterlagen zusammensuchen, Formular ausfüllen, warten | Kurzbewerbung in unter einer Minute, Erfahrung im Service oder in der Küche inklusive |
| Erste Bewerbungen | Unplanbar, oft gar nicht | In der Regel in den ersten drei Tagen der Kampagne |
| Kosten | Pauschale je Anzeige, egal ob jemand kommt | Drehtag plus Anzeigenbudget, jede Woche an Bewerbungen gemessen |
| Danach | Nach 30 Tagen ist die Anzeige weg | Die Videos aus Küche und Gastraum nutzen Sie bei jeder weiteren Stelle wieder |
Die Anzeige können Sie behalten. Den Koch, den Sie wirklich wollen, erreichen Sie damit nur nicht.
Warum das in der Gastronomie funktioniert Drei Gründe.
Gastronomie ist die visuellste Branche
Essen, Küche, Gastraum, Menschen: Kein anderer Betrieb hat so gutes Material für Social Media. Dieselben Videos, die Gäste anziehen, zeigen Bewerbern, wie der Laden läuft. Sie bezahlen einmal und erreichen beide.
Drehtag in unserem Betrieb anfragen
Bewerbung zwischen zwei Schichten
Wer in der Gastronomie arbeitet, hat nachmittags kurz Zeit und ist am Handy. Drei Fragen, fertig, Rückruf am selben Tag, Probearbeiten am Wochenende. Kein Anschreiben, kein Warten.
Ablauf im Gespräch klären
Saison planbar machen
Kampagnen laufen sechs bis acht Wochen vor der Saison und bringen Bewerbungen, bevor alle anderen suchen. Sie sehen jede Woche, was eine Bewerbung kostet, und stoppen, wenn die Stellen voll sind.
Saisonkampagne besprechenVom Anruf zur Einstellung Vier Schritte, bei denen Sie nur den Rückruf übernehmen.
- Erstgespräch
Sie sagen uns, welchen Koch Sie suchen und seit wann. Wir sagen in 15 Minuten, ob wir das über Social Media lösen können und was es ungefähr kostet.
- Drehtag am Pass
Unser Kameramann kommt zu Ihnen, filmt Küche und Gastraum und das Team bei der Arbeit und den Chef, der erklärt, wie Dienstplan und Wochenenden bei Ihnen laufen. Der Betrieb läuft dabei normal weiter.
- Anzeigen und Bewerbung
Die Videos laufen als Anzeige bei Köchen, Servicekräften und Hotelfachleuten in Ihrer Region. Wer interessiert ist, beantwortet drei Fragen zwischen zwei Schichten auf dem Handy, Erfahrung im Service oder in der Küche inklusive, und Sie haben die Bewerbung sofort per Mail oder WhatsApp.
- Zahlen und Nachsteuern
Jede Woche sehen Sie Reichweite, Bewerbungen und Kosten je Bewerbung. Läuft eine Ansprache nicht, ändern wir Video oder Zielgruppe, nicht erst nach drei Monaten.
Für welche Betriebe das passt Restaurant, Hotel, Café, Bäckerei, Catering.
Vom Café mit acht Leuten bis zum Hotel mit 60 Mitarbeitern. Voraussetzung ist ein Betrieb, den Sie zeigen wollen, und eine Stelle, die Sie in den nächsten Wochen besetzen müssen. Wenn der Ton in der Küche das Problem ist, löst ein Video das nicht, und das sagen wir Ihnen im ersten Gespräch.
- Küche: Köche, Küchenhilfen, Konditoren, Bäcker, Küchenleitung.
- Service und Rezeption: Servicekräfte, Barkeeper, Hotelfachleute, Empfang, Housekeeping.
- Ausbildung: Koch, Hotelfach, Restaurantfach, Bäcker, Konditor.
- Saison und Events: Aushilfen und Saisonkräfte mit zeitlich begrenzter Kampagne.
Was Kunden sagen Aus den Google-Rezensionen.
Super nettes, hilfsbereites und kompetentes Team! Man fühlt sich einfach super aufgehoben und bestens beraten. Kann ich nur weiterempfehlen!
Die Zusammenarbeit mit Andreas ist absolut Top! Beim Dreh der Videos für unsere Reels arbeitet er sehr professionell, bringt kreative Ideen ein und gleichzeitig ein super angenehmer Umgang. Besonders hervorzuheben ist, dass er es schafft, einem die Scheu vor der Kamera zu nehmen und eine entspannte Atmosphäre zu schaffen. Die Vorbereitung ist strukturiert, der Dreh läuft reibungslos und die Ergebnisse sprechen für sich. Die Videos wirken hochwertig und lassen sich perfekt für Social-Media nutzen. Klare Empfehlung!
Wir hatten das Vergnügen, ein spontanes Video gemeinsam mit dem Team zu drehen und wir sind absolut begeistert. Die Zusammenarbeit war von Anfang an unkompliziert, professionell und gleichzeitig unglaublich sympathisch. Das Team arbeitet schnell, präzise und bringt eine positive Energie mit. Unser Video wurde in beeindruckender Qualität umgesetzt, obwohl alles sehr kurzfristig entstand. Die Kommunikation war klar, wertschätzend und auf Augenhöhe. Wir können Green Media uneingeschränkt weiterempfehlen!
Die Zusammenarbeit mit Andreas von Green Media ist im Bereich Videoschnitt und Social Media mega entspannt. Zuverlässig, kommunikativ auf Augenhöhe und stets professionell in der Umsetzung von Social-Media-Content, und das zu fairen Konditionen. Ich kann Green Media mit bestem Gewissen weiterempfehlen.
Häufige Fragen Was Betriebe fragen, bevor sie anrufen.
Wir drehen während eines normalen Service, ohne dass jemand etwas anders macht als sonst. Ein Kameramann, kein Licht-Aufbau in der Küche, zwei bis drei Stunden. Ruhige Szenen wie das Gespräch mit dem Chef legen wir vor die Öffnung.
Ja, dieselben Videos laufen organisch auf Ihren Kanälen und bringen Reservierungen, während die Anzeigen-Variante Bewerber erreicht. Deshalb kombinieren viele Gastronomen die Recruiting-Kampagne mit unserer laufenden Social-Media-Betreuung.
Weil Portale, Zeitung und Arbeitsagentur alle dieselben Menschen erreichen: die, die gerade suchen. Der Koch, den Sie wollen, sucht nicht, er scrollt zwischen zwei Schichten durch Videos. Dort tauchen Sie auf. Bergmann in Bremen hatte über ein Jahr lang keine Bewerbung, nach unserer Kampagne drei Einstellungen in 41 Tagen.
Das ist normal und kein Problem. Wir filmen die Arbeit am Pass, nicht Interviews. Wer etwas sagen will, sagt es, alle anderen arbeiten. Der Chef spricht meist zwei Sätze zu Dienstplan und Wochenenden, mehr braucht das Video nicht.
Zwei Posten: der Drehtag mit Schnitt und das Anzeigenbudget ab 1.000 Euro im Monat. Was eine Bewerbung für Köche, Servicekräfte und Hotelfachleute in Ihrer Region kostet, sagen wir Ihnen vor dem Start anhand vergleichbarer Kampagnen. Rechnen Sie dagegen, was Sie eine unbesetzte Stelle jeden Monat kostet; Stepstone schätzt rund 49.500 Euro im Jahr.
Das merken wir nach zwei Wochen, nicht nach drei Monaten, weil Sie jede Woche die Bewerbungszahlen sehen. Dann ändern wir Video, Zielgruppe oder Text. Es gibt keine lange Bindung, und wenn eine Stelle über Social Media nicht zu besetzen ist, sagen wir Ihnen das im ersten Gespräch.
Ab drei Mitarbeitern und einer Stelle, die Sie in den nächsten Wochen besetzen müssen. Kleine Betriebe haben im Video einen Vorteil: Ein Koch sieht sofort, mit wem er arbeiten würde. Bei Konzernen sieht er ein Logo.
Nein, lassen Sie sie laufen. Die Kampagne bringt Bewerber, die die Anzeige nie gesehen hätten, und manche davon lesen sie nach dem Video doch. Wichtig ist nur, dass Anzeige und Video dasselbe versprechen; das prüfen wir im ersten Gespräch.
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